Как называется стакан для виски, чем отличается снифер от рокса?

Культура питья дело серьёзное! Вряд ли в приличном обществе Вам нальют шампанское в гранёный стакан или водку в фужер для шампанского! Согласитесь, приятнее наслаждаться хорошим вином из винного бокала, а тонкие нотки двадцатилетнего коньяка открываются лишь при правильном его употреблении.

Как оказалось, видов барной посуды довольно много и каждый стакан, рюмка, фужер, предполагают употребление из него определённого напитка. Давайте разберёмся, что куда наливать и что откуда пить.0Хайбл (200-300 мл.) – предназначен для питья безалкогольных напитков и лонг-дринков (коктейль объёмом более 160 мл.), например джин-тоник, мохито. Имеется разновидность стакана “зомби”, “колинз”.1Шот (50 мл.) – обычно в нём подают крепкие спиртные напитки (водка, текила), или коктейли, которые пьются “в один глоток” (Б-52, 911), отсюда и название shot — выстрел2Рокс (100-250 мл.) – за счёт своей крепости признан самым популярным стаканом среди барменов. Удобен при питье напитков, предполагающих добавление больших кусков льда.(ром, виски, тоник).3Тулип (150 мл.) – предназначен для питья шампанского и игристых вин.4ПУС-КАФЕ (50 мл.) – обычно используют для питья ликёра или пус-кафе коктейли (коктейли слоями).5Шампанское блюдце (креманка) (150 мл.) — изначально применялось для питья игристых вид. В настоящее время в нём также подают коктейли.6Снифер (200-400 мл.) – ценители пьют из него бренди или коньяк. Короткая ножка предназначена для того, чтобы бокал удобно лежал в ладони, которая его подогревает.7Олд-фешн (200 мл)– стакан, из которого пьют исключительно виски или скотч, обязательно с колотым льдом.8Маргарита (200 мл) – рюмка предназначена для питья коктейлей, например одноимённый коктейль маргарита, или дайкири.9Коблер (150 мл.) – в нём подаются вермуты или десертные коктейли (дьябло, голубая лагуна).10Харикейн (300 — 500 мл.) – исключительно коктейльная рюмка, например коктейли виски — коблер, водка — коблер и т.п.11Айриш-кофе (200 мл)  – рюмка предназначена для подачи горячих коктейлей и напитков (грог, глинтвейн).12Теперь Вы можете считать, что первый шаг в сторону барного искусства сделан. Осталось научиться готовить замечательные коктейли для этих не менее замечательных бокалов. Но, это уже другая история…


Ваш Алкохакер

Рейтинг
( 3 оценки, среднее 3 из 5 )
АлкоХакер