У вас кончился самогон собственного производства, а дорогие гости прибудут уже завтра? Не спешите бежать в магазин. У вас есть куча времени, чтобы поставить брагу и перегнать ее. Существуют рецепты, по которым брага будет готова к перегонке через 1 сутки.
Способ №1
Вам потребуется:
- Сахар – 1 кг
- Крупа кукурузная – в стопке 50 мл без горки
- Крупа гороховая – в стопке 50 мл без горки
- Картофелина средняя – 1 штука
- Дрожжи сухие – 10 гр
- Печенье сладкое – 1 штука
- Вода кипяченая комнатной температуры – 4 л
Самая большая сложность возникнет с оборудованием – нужна ультразвуковая стиральная машина. С рук ее можно купить рублей за 500. У многих есть большие сомнения по поводу их эффективности как стиральных машин , но брагу для самогона они делают однозначно хорошо.
В емкость, в которой вы планируете ставить брагу, налейте воды. Засыпьте сахар, крупу и измельченный картофель (с соком). Добавьте дрожжи, а сверху киньте целую печенюшку. Картофель будет выступать в качестве катализатора процесса брожения, а печенье будет препятствовать излишнему пенообразованию.
Хрошенько все перемешайте. Опустите в емкость стиральную машину и включите ее. На емкость наденьте резиновую перчатку или гидрозатовор (крышка со шланчиком, опущенным другим концом в воду).
Оставьте все в таком виде на 24 часа. Через сутки брага будет готова к перегонке. Перегонка требуется двойная.
Способ №2
Можно обойтись и без ультразвуковой стиральной машины. Для этого вам потребуется:
- Сахар – 7 кг
- Дрожжи сухие – 500 гр
- Крупа гороховая – 1 кг
- Молоко – 1 л
- Вода кипяченая комнатной температуры – 14 л
Все засыпается в флягу и настаивается сутки. Перегонка, как и в предыдущем рецепте, требуется двойная.
Минус этого способа – низкое качество продукта. Придется фильтровать на 4-5 раз.
Естественно, способы эти далеко не идеальные. Брага полностью не выбродит, и, следовательно, у вас будет маленький выход готового продукта. Прибегать к этим способом стоит лишь тогда, когда вам очень срочно нужно выгнать вкусностей для гостей. А в другом случае лучше воспользоваться другим – тоже быстрым – рецептом самогона на горохе.
Ваш АлкоХакер
