Согреться холодными ночами морякам Королевского Британского флота помогал грог, горячий алкогольный напиток на роме. Чтобы не мёрзнуть этой зимой, обязательно приготовьте грог дома, а вот вам и его рецепт.
Приготовить грог очень просто для этого нам понадобится:
Посуда:
- Чайник-заварник;
- Бокал Айриш-кафе, или любая кружка с ручкой (О бокале Айриш-кафе и прочих бокалах для коктейлей можно прочитать в материале Как называется стакан для виски, чем отличается снифер от рокса?)
Ингредиенты на заварник 0,5 л.:
- Четверть апельсина;
- 2-3 кругляшка лимона;
- Сахар или сахарный сироп по вкусу;
- Корица, корень имбиря, гвоздика по вкусу;
- Чай чёрный (Английский завтрак или Эрл Грей);
- 100 мл рома, виски или коньяка;
Приготовление:
- В чайник-заварник выжать сок из апельсина и лимона;
- Туда же положить выжатый лимон и апельсин;
- Туда же заварку;
- Туда же корицу, имбирь, гвоздику;
- Туда же сахар;
- Залить кипятком;
- Дать настояться 5-10 минут;
- Разлить по бокалам (Айриш-кафе)(должно получиться 2 бокала с 0,5 литров заварки);
- Добавить ром по 50 мл. в бокал;
- Пить горячим!
История появления Грога
В ХVIII веке в пайку каждого моряка Королевского Британского флота входила пинта 80 %-го рома (260 мл.) в день, как профилактическое средство от цинги.
Но, подобное количество алкоголя приводило к частым дракам и в целом расхолаживало моряков. Тогда вице-адмирал Эдвард Верона приказал снизить дозу в 2 раза и разбавлять его холодной или горячей водой. На море ночи холодные, поэтому в большинстве случаев разбавляли горячей водой, также добавляли сахар, лимон и специи.
Назвали напиток Грог в честь прозвища адмирала. Эдвард Верона любил прогуливаться по палубе корабля в длинном плаще, который на английском называется grogram cloa, от сюда и повелось называть его Старый Грог.
Такой напиток согреет даже в самую суровую зиму. Поэтому запасаемся горячим чаем, ромом, коньяком, виски, водкой – укутываемся в одеяло и ждём весны!
Подробнее о роме, истории его появления и разновидностях можно прочитать в материале Ром – излюбленный напиток пиратов Карибского моря.
Ваш АлкоХакер
