Своими руками

5 классических американских коктейлей

Америка считается родиной коктейля. И до сих пор США – это самая «коктейльная» страна. Интересны традиционные рецепты. Они все довольно незамысловаты, но вполне могут найти своих ценителей. Читать далее…

Как делают спиртовые настойки?

Хреновуха, анисовка, бехеровка, перцовка, клюковка – спиртовых настоек очень много. Но все они готовятся по схожему рецепту. И все эти рецепты разрабатываются в соответствии с некоторыми общими правилами и рекомендациями. Читать далее…

Вафли с фаршем, жаренные в кляре – быстрая и вкусная закусочка под водочку!

Вечер. Неожиданный гость. Водочку в морозилочку, а сами к столу готовить закусочку. Имея в запасе заготовки вафель, Вы сможете быстро приготовить оригинальную закусочку для гостя. Вместо мяса подойдет готовый фарш, а вместо сала, жирная свинина. Читать далее…

Как приготовить шампанское в домашних условиях?

Скоро Новый год и мы уже строим планы, что будем пить. Само собой, не обойдется без шампанского. При этом можно удивить гостей шампанским собственного производства.
Читать далее…