Готовим сливочное пиво – Гарри Поттер оценит!

Сегодня мы расскажем, как приготовить сливочное пиво не хуже чем в баре Хогвардса. Причём на домашней кухне напиток можно сделать ещё и алкогольным!

Готовим сливочное пиво – Гарри Поттер оценит!

 

Историческая справка: Сливочное пиво придумали в XVI м веке в Англии и было фирменным напитком королевской семьи.

Ингредиенты:

  • Стопка (50мл) карамельного соуса;
  • 0,6 кг мороженное пломбир;
  • Литр молока.

Если не найдёте карамельный соус в магазине, его можно приготовить самому.

Ингредиенты для карамельного соуса:

  • Вода 100 мл;
  • Сахар 100 грамм;
  • Сливки (самые жирные);
  • 0,5 ложки соли;
  • Щепотка молотого перца
  • Щепотка молотой корицы
Готовим сливочное пиво – Гарри Поттер оценит!

Готовим карамельный соус:

  1. Смешиваем воду и сахар;
  2. Выпариваем 1/3 на среднем огне;
  3. Добавляем сливки и соль, перец, корицу, перемешиваем;
  4. Варим соус 2-3 минуты на медленном огне;
  5. Даём остыть;
  6. Готово!

Готовим сливочное пиво: 

  1. Смешиваем мороженное, молоко и соус;
  2. Взбиваем в блендере;
  3. Чтобы сделать напиток алкогольным добавляем виски или ром;
  4. Можно украсить взбитыми сливками;
  5. Готово!
Готовим сливочное пиво – Гарри Поттер оценит!

 А теперь, разливаем сливочное пиво по бокалам, достаём книжку Гарри Поттера и наслаждаемся приятным вечером с полным погружением в мир любимого героя!

 

Ваш АлкоХакер